Diabetes vorbeugen & managen

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Diabetes vorbeugen & managen | Wie ernähre ich mich richtig?

04.11.2027	17:00 - 19:15 Uhr	Vortrag
Online	CHF 50.-	Minimal 10 Personen

Prof. Dr. med. David Fäh
Präventivmediziner, Gesundheitswissenschaftler und Dozent an verschiedenen Hochschulen in der Schweiz

Fachpersonen und Interessierte. Keine Vorkenntnisse erforderlich.

Die Teilnehmenden

ordnen die weltweite Verbreitung, Früherkennung und zentralen beeinflussbaren Risikofaktoren des Typ-2-Diabetes ein
erklären, wie Schlaf, Stress, Bewegung und Tagesrhythmus die Glukoseregulation beeinflussen
kennen aktuelle Ernährungsempfehlungen für Prävention und Management und unterscheiden Lebensmittelqualität und Nährstoffmenge
erläutern die Bedeutung von Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweissqualität sowie des Verarbeitungsgrads
vergleichen mediterrane Ernährung, Low-Carb, ketogene Ernährung und Intervallfasten anhand der Evidenz
beurteilen geeignete Lebensmittel und sinnvolle Austauschmöglichkeiten
unterscheiden Zucker, Zuckeralkohole und intensive Süssstoffe und ordnen ausgewählte Supplemente kritisch ein
erklären individuelle Glukosereaktionen und Einsatzmöglichkeiten von kontinuierlicher Glukosemessung und personalisierter Ernährung

Häufigkeit, Verteilung, Früherkennung und beeinflussbareR isikofaktoren
Lebensstil, Tagesrhythmus, Schlaf, Stress, Bewegung und Blutzucker
Aktuelle Ernährungsempfehlungen: Kohlenhydrate, Fette und Eiweiss
Lebensmittelqualität, Verarbeitungsgrad und kalorienhaltige Getränke
Mediterrane Ernährung, Low-Carb, Keto und Intervallfasten: Evidenz
Zuckerersatzstoffe, ausgewählte Lebensmittel und Supplemente
Personalisierte Ernährung, Risikofaktor-Monitoring und kontinuierliche Glukosemessung

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