Éducations & Formations

Die Teilnehmenden

• umschreiben grob, was Altern bedeutet und setzen den Begriff «Longevity» in den richtigen Kontext
• erklären, welche Alterungsprozesse potentiell beeinflussbar sind und wie sich diese erfassen und verfolgen liessen
• beschreiben, welche Gruppen von Substanzen es gibt, die den Alterungsprozess beeinflussen sollen und welche Ansätze sie angeblich nutzen
• erläutern, welche Supplemente aktuell im Zusammenhang mit «Longevity» kursieren und wie deren wissenschaftliche Grundlage ist
• zeigen auf, welche Studien vorliegen zu den einzelnen Produkten und wie glaubwürdig diese sind mit Blick auf praktische Relevanz & Replizierbarkeit der Ergebnisse, Unabhängigkeit & Qualität der Studie selber
• kennen mögliche positive Effekt von spezifischen Makro- und Mikronährstoffen, Nahrungsfasern, Pro-, Präbiotika und wissen um den Nutzen von Fermentation als Herstellungsmethode für Lebensmittel und Supplemente
• kennen den Zusammenhang des Konsums ausgesuchter Lebensmittel, die wir täglich zu uns nehmen mit Erkrankungs- und Sterberisiko
• zählen auf, welche pharmakologischen Wirkstoffe in Studien eine lebensverlängernde Wirkung bei Personen mit Risikofaktoren zeigten und inwiefern dies auf Gesunde übertragbar ist
  

• Nährstoffe: Kalorien, Fette / Öle (n-3, Olivenöl), Proteine (Qualität, Verdaulichkeit), Fasern, Kurz-, Mittelkettige Fettsäuren, Ketonkörper, Glukosamin, Kollagen(e)
• Präbiotika, Probiotika, Fermentiertes wie Natto, Kimchi, fermentierter Reis
• Mikronährstoffe: Vitamin D, Magnesium, Kalzium, Kalium
• Extrakte / Isolate: Ingwer, Knoblauch, Weissdorn, Granatapfel, Broccoli, Resveratol, Spermidin
• Hormone/ hormonähnliche Substanzen: Inkretine, Melatonin, Postmenopausale Hormonsubstitution, DHEA, Wachstumshormone
• Substanzen, die u.A. in den Energiestoffwechsel eingreifen: NAD+, Alpha-Keto-Glutarat, Glutathion, Kreatin, Coenzym Q10
• Medikamente: Metformin, SGLT2-Hemmer, Statine, ACE-Hemmer, Rapamycin, Acarbose
• Lebensmittel: Kaffee/Tee, Birchermüesli, Apfel, Nüsse & Hülsenfrüchte, dunkelgrünes Gemüse (v.a. Kreuzblütler), Tomaten, Olivenöl, dunkle Schoggi, (heimische) «Superfoods»
  

Akkreditiert bei:

• ASCA  anerkannt
• EMR    Die Weiterbildung ist konform mit dem EMR-Reglement
  
• FPH     in Bearbeitung
• SDV     2 Pkt.
  
• SVDE   2 Pkt.